Kelangkaan gandum membayangi sektor pangan nasional. Kebutuhan gandum nasional sepenuhnya dipasok oleh impor yang dari tahun ke tahun terus meningkat. Prof. Dwi Andreas Santosa, Guru Besar IPB dan pengamat pangan menyatakan bahwa import gandum pada tahun ini luar biasa besar yaitu mencapai 11,7 juta ton, dengan nilai sekitar US$ 3.7 miliar. Ketergantungan pangan kita terhadap gandum telah mencapai 27 persen, jika hal ini terus berlangsung maka pada 100 tahun kemerdekaan Indonesia ketergantungan pangan terhadap gandum akan mencapai 50 persen. Simak selengkapnya persoalan kelangkaan gandum ini dalam market review IDX Channel berikut.
Kelangkaan Gandum Bayangi Sektor Pangan Nasional
