PEMENANG ICBB-AB2TI AWARD 2024
Proses review terhadap proposal ICBB-AB2TI AWARD 2023 sudah rampung. Berikut adalah paara pemenangnya.
AB2TI Terkini

Beras Fortifikasi Untuk Siapa?
Pemerintah mendorong beras fortifikasi, yaitu beras yang diperkaya dengan vitamin dan mineral seperti zat besi, asam folat, dan vitamin A, B, hingga B12, sebagai solusi perbaikan gizi masyarakat jangka panjang. Produk ini mulai banyak ditemui di ritel modern,...

Surplus Tapi Langka: Ke Mana Larinya Beras Kita?
Pemerintah terus meyakinkan publik bahwa stok beras nasional dalam kondisi aman, bahkan surplus tertinggi sepanjang sejarah. Namun, kenyataan di lapangan justru berbicara lain. Masyarakat kesulitan menemukan beras, khususnya dalam kemasan premium, di sejumlah...

Polemik Beras Oplosan: Antara Isu, Fakta, dan Strategi Pangan Nasional
Isu “beras oplosan” yang memanas dalam beberapa pekan terakhir menimbulkan kegelisahan publik: benarkah beras premium yang dibeli masyarakat sesuai dengan labelnya? Dalam podcast Ruang Suara RRI, Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengungkapkan...

Beras Oplosan: “Tata Niaga dan Kebijakan Beras Harus Dikelola dengan Hati-Hati”
Presiden Prabowo Subianto menyoroti praktik beras oplosan yang merugikan negara hingga Rp100 triliun setiap tahun. Dalam berbagai kesempatan, termasuk saat meresmikan program koperasi Desa Merah Putih di Klaten, Prabowo menegaskan bahwa praktik pengemasan ulang beras...

Menyoal Target Swasembada Pangan
Program pemerintah untuk swasembada pangan sampai saat ini sepertinya masih bersimpang jalan dengan kenyataan. Ketua Umum AB2TI, Guru Besar IPB, Prof. Andreas Santosa menyatakan bahwa, "... karena Indonesia tidak mungkin akan mencapai swasembada pangan". Pernyataan...
Bisnis Gurih Bawang Putih
Tahukah Anda, nyaris 100% bawang putih yang beredar di Indonesia adalah hasil impor? Tiongkok, menjadi negara pemasok utama bawang putih bagi negeri ini. Dari kebutuhan sekitar 500 ribu ton/tahunnya, hanya sekitar 20 ribu ton bawang putih berasal dari menanam di tanah air. Sebuah ironi dari bangsa agraris seperti Indonesia. Nilai impor bawang putih sekitar Rp14 triliun/tahunnya. Jumlah inilah yang diperebutkan oleh banyak perusahaan untuk mendapatkan kuota impor. Ada yang mencoba cara nakal, termasuk berani membayar anggota DPR hingga miliaran rupiah untuk membantu lobi-lobi ke pemberi izin impor (Metrotvnews)
Bisnis Gurih Bawang Putih
Tahukah Anda, nyaris 100% bawang putih yang beredar di Indonesia adalah hasil impor? Tiongkok, menjadi negara pemasok utama bawang putih bagi negeri ini. Dari kebutuhan sekitar 500 ribu ton/tahunnya, hanya sekitar 20 ribu ton bawang putih berasal dari menanam di tanah air. Sebuah ironi dari bangsa agraris seperti Indonesia. Nilai impor bawang putih sekitar Rp14 triliun/tahunnya. Jumlah inilah yang diperebutkan oleh banyak perusahaan untuk mendapatkan kuota impor. Ada yang mencoba cara nakal, termasuk berani membayar anggota DPR hingga miliaran rupiah untuk membantu lobi-lobi ke pemberi izin impor (Metrotvnews)
Sekretariat
Alamat
Kompleks ICBB
Jl. Cilubang Nagrak No. 62, Kel. Situgede, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor
Jawa Barat 16155
Telepon & Fax
Tel: +62-251-8423005
Fax: +62-251-8423004