+62-251-8423005 Fax: +62-251-8423004 ab2ti.pusat@gmail.com
Indonesia Sudah Swasembada Pangan?

Indonesia Sudah Swasembada Pangan?

Pemerintah belakangan kembali merayakan capaian swasembada beras pada tahun 2025. Namun di tengah euforia tersebut, muncul pertanyaan yang lebih besar: apakah Indonesia sesungguhnya sudah mencapai swasembada pangan? Menurut penjelasan Prof. Dwi Andreas Santosa,...
Beras Fortifikasi Untuk Siapa?

Beras Fortifikasi Untuk Siapa?

Pemerintah mendorong beras fortifikasi, yaitu beras yang diperkaya dengan vitamin dan mineral seperti zat besi, asam folat, dan vitamin A, B, hingga B12, sebagai solusi perbaikan gizi masyarakat jangka panjang. Produk ini mulai banyak ditemui di ritel modern,...
Surplus Tapi Langka: Ke Mana Larinya Beras Kita?

Surplus Tapi Langka: Ke Mana Larinya Beras Kita?

Pemerintah terus meyakinkan publik bahwa stok beras nasional dalam kondisi aman, bahkan surplus tertinggi sepanjang sejarah. Namun, kenyataan di lapangan justru berbicara lain. Masyarakat kesulitan menemukan beras, khususnya dalam kemasan premium, di sejumlah...